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Tricoucou ! C'est Moi !

  • : Le blog de Néon & Tricôtine
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  • : J' AI LA PASSION POUR LE TRICOT ET LE CROCHET, LA CREATION DE BIJOUX ARTISANAUX ET CADEAUX FAITS MAISON, mais aussi tout ce qui concerne l'écriture,le bricolage, le jardinage, bref tout ce qui fait une jolie vie !
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Tricôtinozarchives

7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 22:01

banane.jpg

 

Le jaune, n'est pas une couleur dont j'aimerais m'habiller, ça fait désordre avec ma  vert mine de papier mâché que je traîne encore aujourd'hui . Le jaune ce fut en premier lieu... un ictère des plus lumineux, je devais avoir deux ou trois ans, mon foie n'a fait qu'un tour..."Mémère Marie" s'est occupée de tout, bien embêtée que sa petite fille soit malade pendant les vacances. Je me souviens du jour de ma libération, du premier petit déjeuner accordé par mon docteur (qui n'était en fait que le médecin le plus proche à vol d'oiseau), je crois bien que ça a commencé comme ça... Plusieurs semaines de tisanes de menthe avaient eu raison de mon peu de goût pour le vert irrémédiablement. Le poison café au lait m'était interdit à vie, il fallait bien trouver une solution pour que je puisse avaler quelque chose et me requinquer comme disait Mémère... C'est ce jaune d'or là, qui fut mon sauveur celui de B...nia, du plus loin que je me souvienne j'ai toujours vu chez mes deux grand-mères, ces boites de métal sur lesquelles il y avait des petites bananes dessinées. L'homme au chapeau rouge avait une bonne bouille, souriante, engageante aussi tentante que celle de  l'Uncle B.! Mais le principal résidait dans la préparation miraculeuse, c'était "à cuire", loin de l'instantané*  pour ménagère préssée qu'on trouve maintenant ! Le vrai de mon enfance, c'était tout un art, Mémère comptait les cuillérées , suivait la recette à la lettre, et j'assistais de tout mon être à l'élaboration de la potion. D'abord faire chauffer un peu de lait  (oh encore un mot qui me fait frissonner de bonheur), je dévorais les gestes contrôlés de grand-mère , le grattage de l'allumette qui enflammerait le gaz bleuté, le souffle puissant qui éteindrait le morceau de bois carbonisé, dont le bout arrondi se recroquevillait laissant un parfum d'anniversaire... Mais revenons à notre jaune banane, qui attend patiemment que j'arrête de divaguer pour donner son arôme d'antan.

Grand-mère prenait garde à ne pas faire bouillir le peu de lait lové dans la casserole au manche de porcelaine, le versait sur la poudre magique déposée dans un bol à damiers , et s'empressait de touiller le mélange avec une rapidité et une dextérité qui me fascinait, basculait la bouillie préparée dans une casserole plus grande, ajoutait du lait, touillait encore jusqu'à ce que la mousse onctueuse ait atteint sa texture idéale. Pas touche !!!... ça brûle disait-elle, il fallait patienter encore ... elle transvasait de bol en bol pour refroidir le chocolat, je crois bien que toute la collection de bols à damiers défilait devant mon regard, tous aussi beaux les uns que les autres, les couleurs de l'enfance ont aussi ces tons là au fond de ma mémoire. Mon sourire devenait alors celui du bonhomme de la boîte, je dégustais ce jaune, ressortais le visage de mon bol, quelques perles de sueur au front  et des moustaches chocolatées jusqu'aux oreilles. Le jaune c'est chez "Mémère" qu'il a pris sa source, c'est ce jaune cacao, que je  collectionne depuis ... Vous savez maintenant, vous qui passez par la bulle, la raison de mon "engoûtment" pour  le chocolat... jusqu'à la déraison .... Grand-mère savait faire..... briller mes yeux... à bols d'amour !

 

BANANIA-COLLECT.jpg

@Tricôtinôcacao

 

(*) l'ancienne recette à cuire est rééditée... ça a le goût du vrai je vous le promets!

(un clic sur les liens retour vers le passé)

clic  ici : catégorie mon arc en ciel (les billets précédents plus bas)

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Published by Pascale la tricotineuse - dans Couleurs d'enfance
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commentaires

pimprenelle 10/01/2015 12:18


Tiens, je reviens par ici. J'ai beaucoup aimé cet article sur le jaune ! Zut almors, je ne me pensais pas si vieille ! J'ai retrouvé mes gestes de préparation du cacao pour mes garçons.
D'ailleurs, lorsqu'ils venaient encore passer deux jours à la maison, le matin, je leur refaisais le petit déjeuner, te dire ...


Je suis venue, juste parce que je ne pouvais pas mettre de commentaire sur where il Charlie. Tes crayibs de couleurs faisaient un beau rappel à leur métier, même si je ne me souviens que de
dessins en noir et blanc.


Je te souhaite une belle journée dans ton sud ouest.


Un gros bisou

pimprenelle 09/05/2011 12:15



Je l'ai préparé ainsi pour mes fils, le chocolat. Si jamais, le numéro deux vient coucher, il aime que je refasse la préparation. Les trois premiers petits-fils copient !


C'est exactement ce que tu écris. Il faut préparer avec art cette boisson.


Tu as vu, j'ai mis le site ! Tu me dis.



Pascale la tricotineuse 09/05/2011 21:59



les grand mères ont un tel savoir faire devant nos zyeux ébahis !! je n'ai pas profité longtemps de ma "mémère" j'aurais tant aimé l'avoir jusqu'à l'âge adulte... les mots écrits sont pour elle,
une façon de continuer à partager ces moments de pur bonheur.


Bravo pour ta détermination Pimprenelle, tout fonctionne !!!



Olga Guyot 09/05/2011 08:49



Hummm, ce cacao, il laisse des traces, qu'elle bonnze odeur, le matin, surtout le dimanche, lorsque personne n'était pressé...


Ton texte ramène des souvenirs et mon nez mz dit miam une bonne tasse de chocoalt !!


Hiii


Bonne journée à toi Tricotine


Olga



Pascale la tricotineuse 09/05/2011 22:07



un plaisir à partager c'est l'ami.... du petit déjeuner façon Tricotiné !! merci Olga  bienvenue à ma table de bon
matin !! bonne soirée !!



fanfan 09/05/2011 05:41



tu me mets l'eau à la bouche ! j'en rêve d'un bon bol de  B...nia  fait de cette manière!


j'avais un peu oublié cette manière de le préparer!!Je vais l'essayer! Bises



Pascale la tricotineuse 09/05/2011 22:18



je ne sais pas si tu en trouveras chez toi! mais le "à cuire" est de retour en petit paquet cartonné , je m'en suis fait l'autre jour... c'est du pareil au même bizzzoux Fanfan



m'annette 08/05/2011 21:44



ahhhhh! le VRAI banania!


une vraie nostalgie!


bises



Pascale la tricotineuse 09/05/2011 22:37



ils ont tout compris... on le retrouve maintenant , la boite est en carton pas bien grosse, mais c'est le vrai goût d'antan !!! bizzoux m'Annette, j'éteins ici avant la grande panne annoncée !



jill-bill.over-blog.com 08/05/2011 21:39



Hello capitaine, jolie confession ok maintenant on sait pour le chocolat...  je t'imagine avec tes moustaches jusqu'aux zoreilles.... chouette mère-grand !     Bonne nuit à toi, à demain yes, bisous de JB 



Pascale la tricotineuse 09/05/2011 22:31



les mère grand c'est chouette toujours !! (faut pas le dire... mais j'ai toujours des moustaches au chocolat le
matin... Tricotin se moque de moi !!! ) bizzzoux par ici  Dame Chocolat!!



Monelle 08/05/2011 21:05



Tu me donnes une folle envie de préparer le même chocolat pour mon  déjeûner de demain matin !!! mais j'ai pas la petite boite jaune !!! c'était le bon temps.


Bonne soirée - bisous






Pascale la tricotineuse 09/05/2011 22:35



des boites jaunes partout sur mes étagères... j'ai récupéré celles de "Mémère" un peu d'elle toujours avec moi !! bon déjeuner au... café, thé alors



catiechris 08/05/2011 18:54



Je n'ai jamais pu avaler cela ! le lait me portait sur le coeur, je mangeais donc du fromage : du camembert tiens pardi de la Normandie...



Pascale la tricotineuse 08/05/2011 19:56



j'adore le camembert et tous les fromages qu'ils soient Normands ou pas ... avec des souvenirs de Livarot et Pont l'évêque du cru... hum!! faut pas me prendre par les sentiments Cathy, j'ai faim
tout d'un coup !!



Libre necessite 08/05/2011 18:17



Un souvenir me revient; cette petite soucoupe de pyrx que l'on plaçait au fond de la casseraole de lait pour éviter qu'il ne déborde. Amicalement dan



Pascale la tricotineuse 08/05/2011 18:29



oui!! j'ai failli en parler "l'anti monte lait" qu'on l'appelait mais il n'était pas utilisé dans cette préparation chocolatée , seulement quand on faisait bouillir la grosse casserole !! petite
je croyais qu'il empêchait de faire déborder la casserole, mais en fait c'est son bruit qui devait faire qu'on éteigne le feu !! il a sonné fort une fois.... j'ai tout laissé déborder et brûler,
je me souviens d'un sermon .... et d'un nettoyage de gazinière bien grâtiné !!!


Merci Dan pour ces souvenirs d'une autre galaxie temporelle ! Amitiés



Déclic Photos 08/05/2011 17:05



Un très beau et bon souvenir Tricôtine, l'odeur arrive à mes narines et c'est n bonheur, en plus le chocolat rend amoureux, chouette!!


Bisous et bonne soirée


Roger



Pascale la tricotineuse 08/05/2011 18:04



j'attends qu'OB nous mette des tuyaux pour les parfums...   le chocolat c'est bon pour le néon ... j'en abuse
!!!  au menu tous les soirs  pour moi !  bizzoux Roger merci d'être venu dans la cuisine de  ma "Mémère"



askelia 08/05/2011 13:38



je suis jeune, et pourtant, tout ceci me paraît si loin..!


Je te souhaite une belle journée,


bises



Pascale la tricotineuse 08/05/2011 17:41



moi aussi je suis jeune.... mdr!  !! merci Askélia Bizzzoux croquants



Lenaïg Boudig 08/05/2011 12:58



Miam, tricotinôcacao ! Bonjour, quel bonheur ta page, j'aurais dû venir prendre mon petit déjeuner ici ! Tu décris si bien toutes les sensations très fortes de l'enfance, que moi, en tout cas,
j'ai tendance à oublier, les odeurs, le détail des scènes ... Un régal !


Quant au jaune en vêtement, moi j'aime bien aussi et ça me va. Je n'ai pas été choquée et n'ai pas eu envie de rigoler de la tenue jaune de la Reine d'Angleterre, il lui faut toujours des
couleurs vives et ce jaune tranchait joyeusement d'avec les pastels ou les fluos habituels (avis perso). Et la Reine est en forme, pour son âge ! On a pu voir des tenues vraiment ridicules,
surtout certains chapeaux (ratés) elle ne l'était pas, ridicule !


Je cause, je cause, je dois partir en te faisant de gros bizzzouxxxxx !






Pascale la tricotineuse 08/05/2011 17:43



Merci Léna , tu m'as fait le reportage du mariage... je n'en ai vu aucune image , la télé m'est pratiquement devenue étrangère ! prochain pt'it déj sur un plateau en cabine demain !!! je toque à
00:01 Bizzzoux du dimanche



Brunô 08/05/2011 10:51



Tu m'a mis le chocolat à la bouche, j'attendrai un peu pour le goûter "made in Pascalinochocolat" en espérant que ça me redonne la banane


Gros bisous



Pascale la tricotineuse 08/05/2011 17:39



régime banane et chocolat tout un week end... la cuisine va être simplifiée je suis en train d'en croquer ... c'est bon
pour le néon !! gros bizzzoux Amiral !



Martine27 08/05/2011 10:09



Dans ton article j'ai retrouvé le Banania, mais aussi le transfert d'un bol à l'autre pour refroidir le chocolat !



Pascale la tricotineuse 08/05/2011 17:50



des gestes que l'on a vu faire, remontent par vagues successives, au fur et à mesure que j'écrivais, je revoyais la pièce, la scène ... Merci Martine ! bonne fin de week end



Quichottine 08/05/2011 10:05



Ton "ici" nous ramène à cette page-ci... je suppose que tu voulais nous en montrer une autre. :)


 


Mais j'ai aimé, beaucoup, ces couleurs de l'enfance, ce chocolat qui hante mes souvenirs aussi, même si j'avoue que longtemps maman préféra nous faire boire de l'Ovomaltine... Peut-être pour nous
faire devenir des anges, à cause de sa boîte orange. :))


 


En tout cas, je sais que ce bonhomme qui représentait la marque me plaisait infiniment et que je trouve regrettable qu'on en fasse aujourd'hui tout un plat... il n'y avait pas de colonialisme,
seulement un beau sourire à partager.


Passe une belle journée, Tricôtinette, et prends bien soin de toi. Je t'embrasse très fort.



Pascale la tricotineuse 08/05/2011 18:15



ah oui... mon ici  ramène à la catégorie des couleurs d'enfance... forcément la dernière est en première page, je n'ai pas pensé à cela , un manque de magnésium sans doute ..!


Maman aussi achetait de l'ovomaltine, mais chez les grand mères c'était autrement, cela me paraissait tellement meilleur , tous ces gestes  pour un simple chocolat.. le temps ne comptait
pas bizzzochocolat Dame Quichottin'accro !!