Crumble glacé réalisé en trois coups de cuiller à pot
Ingrédients:
1 paquet de meringues natures
Framboises du jardin ou surgelées
Sucre glace
Coulis de Framboise
Chantilly
(mettez les framboises à macérer avec le sucre glace à l'avance afin qu'elles soient bien sucrées)
Préparez le dessert juste avant de servir
Emiettez une partie des meringues que vous disposez au fond de la coupe à glace
ajoutez framboises, alternez avec de la meringue
(la meringue donnera le croquant d'un crumble)
terminez par framboises
arrosez de Chantilly puis de coulis
décorez d'une meringue sur le dessus
.... c'est prêt en un éclair et fulgurant !
(variantes : tous fruits rouges, ajoutez une boule de glace ou sorbet )